Intolerancija

 

Ponekad je toliko malo potrebno, a rezultati su golemi i zadivljujući….

 

Test intolerancije na hranu u našem centru određuje se biorezonantnom metodom uz pomoć aparata BICOM 2000. Metoda je razvijena u Njemačkoj i koristi se već duže od 30 godina. Potpuno je bezbolna i nježna, a temelji se na određivanju frekvencijskog sklada ili nesklada između organizma i određene namirnice.


Hrana koja opterećuje organizam svojim specifičnim frekvencijama očituje se poput patogenog čimbenika i na taj način blokira u organizmu mehanizme za autoregulaciju. Ne postoji ograničenje u broju i vrsti namirnica koje se mogu testirati ovom metodom. Pri prvom se susretu testiraju sve osnovne namirnice koje svakodnevno koristimo u prehrani.

Velika je prednost ove metode što omogućuje testiranje različitih preparata koje također svakodnevno koristimo (lijekova, dodataka prehrani, kozmetičkih i kemijskih proizvoda, i sl.)  i otkrivanje učinka na naš organizam.

Rezultati testa se očitavaju se već tijekom testiranja, tako da pacijenti s testiranja odlaze s listom svojih rezultata. Pažnju posvećujemo i:

  • uputama o prioritetima u ishrani
  • receptima i savjetima
  • degustaciji specifičnih namirnica
  • razvijanju motivacije za promjenu ishrane baziranu na zdravstvenom statusu pacijenta
  • informacijama o tome gdje se mogu nabaviti određene namirnice

 

ŠTO JE INTOLERANCIJA NA HRANU?

Intolerancija na hranu je nealergijska preosjetljivost. To je zakašnjela patološka reakcija na hranu, piće i aditive u hrani. Manifestira se nizom simptoma u jednom ili više organa i organskih sustava. Nastaje uslijed nedostatka enzima ili nedostatka specifičnih kemijskih tvari potrebnih za probavu ili zbog patološke reakcije na neke tvari u hrani.

 

 

RAZLIKA IZMEĐU ALERGIJE I INTOLERANCIJE

Osnovna razlika između alergijske reakcije i intolerancije je u vremenu potrebnom da bi se javila reakcija organizma.

Alergija je brza i intenzivna reakcija koja uzrokuje imunološki odgovor i povezana je sa stvaranjem IgE antitijela.

Intolerancija ili nealergijska hipersenzibilizacija je zakašnjela reakcija organizma. To je abnormalan fiziološki odgovor na hranu pri kojem se specifična antitijela IgG ne pojavljuju istovremeno s unosom hrane. Upravo zbog toga tegobe se javljaju sa zakašnjenjem i često se i ne povezuju sa hranom.

Dok alergija može biti izrazito burnog i invazivnog karaktera, pa čak i opasna po život, intolerancija na hranu ne ugrožava život, ali znatno utječe na njegovu kvalitetu, te dugoročno može izazvati ozbiljne zdravstvene probleme.

 

ZAŠTO SE JAVLJA INTOLERANCIJA NA HRANU?

Do aktivacije osjetljivosti na hranu može doći već u prenatalnoj fazi razvoja. Može se reći da maternica kao organ nije zaštićena od potencijalnog nastanka intolerancije na hranu.

Ipak, intolerancija najčešće nastaje kao rezultat interakcije različitih čimbenika:

  • načina prehrane i životnih navika
  • jednolične prehrane
  • prirode i količine antigena
  • učestalosti korištenja hrane koja opterećuje
  • korištenja lijekova
  • upotrebe alkohola
  • stresa
  • imunološkog statusa

 

KOJE SU POSLJEDICE INTOLERANCIJE NA ORGANIZAM?

Organ koji je najčešće pogađen određenim načinom života i prehrambenim navikama je tanko crijevo. Ono postaje propusnije, što omogućuje neuobičajenim komponentama hrane da dospiju u krvotok. Imunološki sustav ih prepoznaje kao «antigene», i protiv njih se razvijaju specifična antitijela.

Simptomi intolerancije na hranu su brojni i moguće ih je grupirati:

  • koža (osip, svrbež, urtikarija, dermatitis, ekcem, psorijaza, akne)
  • respiratorni sustav (otok nosne sluznice, rinitis, sinusitis, nadražaj ždrijela, astma, suhi kašalj)
  • probavni sustav (grčevi u trbuhu, mučnina, vjetrovi, proljev, zatvor i sindrom iritabilnog crijeva)
  • neurološki (glavobolja, migrena, vrtoglavica, omaglica)
  • psihološki (gubitak motivacije, tjeskoba, depresija, umor, hiperaktivnost kod djece)
  • ostali (artritis, fibromijalgija, otečeni zglobovi, pretilost)